水晶城新开同元里面馆

2021-07-22 10:57:14 返回列表

喜欢吃面的朋友们有福喽，近日水晶城五楼新开了一家超火爆的“人气面馆”—同元里面馆。同元里，是一家具有百年历史的老面馆，主要以经营面食为主，其中“虾爆鳝面”最出名。

“同元里”最早起源于拱墅区一条知名的小巷子，作为国内新匠心主题餐厅的代表，同元里坚持一汤一面，一盘一烧，慢工出细活，招牌的虾爆鳝面，有明确的制作要求：黄鳝拇指粗细，一斤就五条，一条也不能多：虾要鲜活河虾，不用冰冻海虾：面条人工制造，精工出细活，口感细腻富有韧性。

同元里历经百年，这一碗面，不仅是杭州人的生活方式，更是一代一代杭州人的精神延续。爱吃面的朋友，同元里水晶城店时刻欢迎你的到来。

（王雅娜）