注重餐食问题 减少浪费

2022-10-27 15:08:38 返回列表

为了员工能够有一个干净卫生的就餐环境,我公司-浙江建华网络科技有限公司从多年前就开始为员工提供午餐。由公司聘请阿姨直接为员工烧制,让员工不出公司就能享用到营养均衡的餐食,餐食主要包括荤素搭配的三菜一汤,另有饭后水果。干净、卫生、营养、便利的午餐,得到了公司小伙伴的好评。

近期,公司行政办通过观察食堂每日就餐人数、菜品消耗等情况,发现了多个问题。如餐食浪费、就餐人员与预计人员不符等问题。针对这些问题,公司行政政办向食堂阿姨及员工进行了解,并拟定整改计划。如餐食浪费主要由于员工不爱吃或者菜品重复多次导致。对此,行政办向全体员工发出菜谱征期意见,员工可以提供自己的菜品意见,行政办再结合成本核算及菜品实际消耗情况,形成新的菜品。其次,针对就餐人员与预计人员不符的情况,行政办则在每天发布次日菜谱,而无法就餐或者不喜欢的小伙伴则需要在次日前上报行政办。这样食堂阿姨则可以根据就餐人数准备餐食,杜绝浪费。

一顿午饭可能没有多大的学问,但是对于午饭问题的重视,则体现出了公司对员工的重视,获得员工好评的同时,也减少不必要的浪费。


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